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  •  Jaén - Cajamarca - Perú

Coffee's Jaénbakul

GEISHA

Una taza de café Geisha es muy aromático y floral.

bakul

Descripción

Nuestro café se distingue por su origen especial, cultivado en altitudes que van desde los 1700 msnm hasta los 2000 msnm. Estas alturas privilegiadas ofrecen condiciones climáticas Únicas, con precipitaciones pluviales especiales y un microclima sorprendente. Este fenómeno se debe tanto a la altitud como a los bosques de reforestación que rodean nuestra finca. Utilizamos un sistema de instalación de 70 cm por 3 metros de calle, lo que nos permite obtener una producción óptima en cada una de nuestras variedades. Nuestra finca está¡ ubicada en el centro poblado de El Huaco, en el distrito de Huabal, provincia de Jaén, en el departamento de Cajamarca, en el hermoso país de Perú.

Notas Organolepticas
  • Fragancia / Aroma
    Azahar, Limoncillo, Floral, Lavanda
  • Sabor
    Durazno, Fruta de hueso, Frutal
  • Sabor Residual
    Maracuyá¡, Durazno, Limoncillo
  • Acidez
    Cítrico a Mandarinas y Maracuyá¡
  • Cuerpo
    Medio, Sedoso
  • Balance
    Complejo, Estructurado
Notas Organolepticas
  • Uniformidad


  • Taza Limpia


  • Overol / General


  • Overol / General



Coffee's Jaénbakul

BOURBON

El café Bourbon es una variedad de café con raíces en la isla Bourbon, ahora conocida como Reunión.

bakul

Descripción

Nuestro café se distingue por su origen especial, cultivado en altitudes que van desde los 1700 msnm hasta los 2000 msnm. Estas alturas privilegiadas ofrecen condiciones climáticas Únicas, con precipitaciones pluviales especiales y un microclima sorprendente. Este fenómeno se debe tanto a la altitud como a los bosques de reforestación que rodean nuestra finca. Utilizamos un sistema de instalación de 70 cm por 3 metros de calle, lo que nos permite obtener una producción óptima en cada una de nuestras variedades. Nuestra finca está¡ ubicada en el centro poblado de El Huaco, en el distrito de Huabal, provincia de Jaén, en el departamento de Cajamarca, en el hermoso país de Perú.

Notas Organolepticas
  • Fragancia / Aroma
    Floral, Rosas
  • Sabor
    Mango, Fruta Tropicales , Fruta de hueso
  • Sabor Residual
    Papaya, Mango y chocolate
  • Acidez
    Cítrico a Mandarina
  • Cuerpo
    Medio, Cremoso
  • Balance
    Complejo, Balanceado
Notas Organolepticas
  • Uniformidad


  • Taza Limpia


  • Overol / General


  • Overol / General



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